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allbet欧博集团(allbet6.com):拌饺子馅用热油照样冷油?第一步就错了,难怪饺子不好吃,腥味重

admin2020-12-14104

2020-12-14 11:40 心悦聊情绪

拌饺子馅用热油照样冷油?第一步就错了,难怪饺子不好吃,腥味重

人人好,我是傻姐美食,生涯中唯有美食和美景不能辜负。生涯条件好了,吃肉已经是屡见不鲜,现在有句口号是:“一日三餐,无肉不欢”,每顿饭不吃点肉总觉得这饭白吃了。说到肉,最常吃的就是猪肉,羊肉膻味重很多人不吃,牛肉呢主要是价钱对照贵一些,平时舍不得吃,但现在猪肉价钱和牛肉险些差不多,以是我家隔三差五会买几斤牛肉吃,除了做菜和做小零食牛肉干,会经常用它包饺子。今天就和人人分享下牛肉饺子的家常做法,营养好吃,一咬满嘴汁,太鲜了。

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我这边牛肉35元一斤,买了5斤,能包好几顿饺子了。小编生涯在北方,主食是面粉,在做法厚实的面食中最喜欢吃的就是饺子了,天天换着馅包,一周都能吃上不重样的饺子馅,而且吃饺子也易于消化和吸收,吃上一碗饺子再喝上一碗饺子汤,那叫一个舒服,您喜欢吃饺子吗?

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牛肉饺子更大的特点就是鲜香多汁,低脂又营养,常吃能增进体力,弥补元气,特别是家里有孩子的常吃牛肉能增进筋骨体质棒。首先把牛肉放入淡盐水中浸泡30分钟,泡出血水,这样腥味就会大大削减。然后冲洗清洁,切成小丁,再剁成肉馅,不管做啥肉馅饺子,肉一定要自己剁碎,这样才最香,用绞肉机做的肉馅是没有灵魂的。

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