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2020卡塔尔世界杯:别乱补维生素C了,这几种常见蔬果维C含量非常高,不是柠檬和橙子

admin2022-10-20133免费足球推荐

维生素C,如今大家耳熟能详,毕竟街头巷尾到处都是补充维C的宣传广告。而其中被提到最多的功效,想必就是它能提高免疫力。

所以在日常生活中,每当到了容易患病的季节或者患上了疾病,不少人都会“疯狂”的给自己补充维生素C。光靠正常的食补可能都不能满足他们,还会直接吃一些维生素C补充剂。

但爆炸营养课堂的营养师要提醒一下大家,维生素C是不能乱补的,补多了也会对身体造成伤害。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》显示,普通人建议每日摄取100毫克的维生素C,而对于预防非传染性慢性病的人群,建议每日摄入200毫克。但无论如何,都不要超过每日耐受最高的2000毫克。

此外,维生素C在日常的膳食中并不少,依靠吃的方式,普通人是完全可以补够的。

那么到底该怎么吃呢?不少人可能会想到柠檬和橙子,可事实上,它们的维生素C含量并不是很出众。下面就给大家分别推荐三种蔬果,个个都比你知道的橙子、柠檬要高出很多:

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蔬菜方面,强烈推荐彩椒、芥菜和油菜薹。每100毫克的彩椒,含有104克的维生素C,是橙子的3倍多,柠檬的近5倍。而且这种食物的膳食纤维含量也非常高,一般生吃会比较合适;

每100克的芥菜,含有72毫克的维生素C。不过这种蔬菜含有一定的草酸,食用之前最好能简单焯一下水。另外提醒一下,芥菜的维生素C含量大部分都在叶子中,杆上其实并不是很多。

每100克的油菜薹,含有65毫克的维生素C,也有柠檬的3倍。而且这种蔬菜的钙含量很高,常被称为“补钙小能手”。

至于水果方面,强烈给大家推荐冬枣、番石榴和猕猴桃。每100克的冬枣,含有243毫克的维生素C,是橙子的7倍多,柠檬的近12倍,当之无愧的“维C之王”。

而每100克的番石榴和猕猴桃,也分别含有68毫克和62毫克的维生素C,这个含量在水果里也属于非常高的。

总的来说,哪怕按照一天200毫克维生素C的摄入标准,靠每天吃1斤蔬菜和半斤水果,也是可以轻松达到的。而如果你对维生素C有比较强烈的需求,就可以尽量去选择食用前面刚提到的这些蔬果。
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